Intr-o lume din ce in ce mai preocupata de diete caloriile, sau mai bine zis, arderea lor reprezinta o problema de interes maxim pentru cei care vor sa dobandeasca o silueta de invidiat.
Ce este o calorie?
O calorie reprezinta o unitate de energie. Caloria a fost descrisa pentru prima data in secolul al XIX-lea ca fiind caldura necesara pentru a reusi cresterea temperaturii unui gram de apa cu un grad Celsius. In domaniul sanatatii si al nutritiei, caloria reprezinta unitatea de masura a energiei din mancare si a cantitatii de enrgie de care are nevoie corpul pentru a functiona.
O calorie este formata din trei nutrienti: carbohidrati, grasimi si proteine. Apa, vitaminele si mineralele nu au calorii. In momentul digestiei, nutrientii sunt absorbiti in sange si sunt transformati in glucoza, care ofera energie organismului pentru a putea folosi toate functiile, de la clipit la alergat in maraton. Energia nefolosita se transforma in grasime fapt care duce la cresterea in greutate.
Caloriile ajuta la slabit doar in cazul in care numarul celor care intra in corp este mai mic decatnumarul celor pe care corpul le consuma.
Numarul mediu de calorii zilnice necesare corpului uman este de aproximativ 2000, dar variaza in functie de constitutia persoanei si a stilului de viata.
Sursa: LA Times
