Scandia Food – unul dintre producatorii romani de top din industria alimentara – inaugureaza restaurantele Scandia Sibiu – lant de restaurante cu servire rapida axat pe preparate din bucataria romaneasca. Prima “Bucatarie cu dichis” Scandia Sibiu isi asteapta clientii in Baneasa Shopping City.
Restaurantele Scandia Sibiu isi propun sa redefineasca conceptul de “traditional”, aducand in fata consumatorilor sai bunatatile romanesti gatite cu dichis si cultura culinara romaneasca de la 1922. Dincolo de noua abordare a conceptului de "traditional", restaurantele Scandia Sibiu se diferentiaza de locatiile cu specific traditional romanesc "clasice" prin atentia la detaliu, care se va regasi in toate componentele proiectului: meniul culinar (care va cuprinde peste 60 de preparate, majoritatea din zona Sibiului, cu retete specifice, elaborate), amenajarea, echipamentele de bucatarie, vestimentatia angajatilor etc. Toata aceasta strategie a fost sintetizata intr-un singur cuvant: "dichis" – termen de la care a plecat si ideea pentru sloganul restaurantelor: "Bucatarie cu dichis".
Restaurantele Scandia Sibiu vor fi deschise in cadrul centrelor comerciale si a centrelor de birouri, adica in zone cu trafic intens si consumatori pretentiosi care insa nu pot aloca foarte mult timp servirii mesei. De aceea, restaurantele se vor concentra pe servirea rapida, dar vor pastra intotdeauna promisiunea marcii, oferind mancaruri cu dichis, preparate dupa retete unice, din cele mai bune ingrediente.
“În urmatoarele 12 luni, avem in vedere deschiderea unui numar de inca sase sau sapte astfel de restaurante, initial in Bucuresti, pentru extinderea ulterioara luand in considerare si alte orase mari in care exista centre comerciale, cu potential, precum Cluj sau Timisoara si, evident, Sibiu. Ne propunem sa devenim cea mai mare retea de restaurante romanesti cu servire rapida si estimam o valoare totala a investitiei de un milion de euro”, declara Robert Redeleanu, CEO Scandia Food.
Extinderea Scandia Food, incepand cu 2011, in domenii conexe de activitate, vine ca urmare fireasca a rebrandingului companiei si a notorietatii castigate in timp de marcile aflate in portofoliul companiei.
